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2024.05.13 (월)
'2TV 생생정보' 이PD가 간다, 대부도 갯벌 한상 '해물 된장 빠글장'…대부북동 청미
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4일 오늘 저녁 방송된 '2TV 생생정보'에서는 '이PD가 간다' 코너를 통해 대부도의 볼거리와 먹거리가 소개됐다.
경기 안산시 단원구 대선로에 위치한 '청미'가 이날 소개된 '대부도 식당'으로 '해물 된장 빠글장' 맛집으로 알려진 곳이다.
대부도에서 많이 잡히는 싱싱한 해산물을 활용한 향토음식이라는 '해물 된장 빠글장'은 바지락, 굴, 우렁이를 넉넉하게 담아 채소 밑국물과 된장, 고추장을 더해 국물이 자작하게 끓여 졸여먹는 음식이다. 특히 갓 지은 돌솥밥하고 같이 비벼먹으면 환상의 조합이라고 한다. '바지락 고추장 바끌장' 역시 매콤함으로 '해물 된장 빠글장'과 함께 신흥 밥도둑으로 통한다고 한다.
디지털콘텐츠팀 multi@
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