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2024.04.24 (수)
'2TV 생생정보' 우리동네 숨은 맛집, 방화동 떡튀순…'개화산 튀김명가' 떡볶이+5종 튀김+연잎순대
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28일 오늘 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '우리 동네 숨은 맛집' 코너를 통해 '방화동 떡튀순' 맛집이 소개됐다.
서울특별시 강서구 양천로6길에 위치한 '개화산 튀김명가'가 이날 '방화동 떡튀순' 맛집으로 알려진 곳이다.
가족이 운영하는 분식집으로 길거리 포장마차에서 시작해 현재의 매장 위치까지 이르렀다고 한다. 이 곳의 간판메뉴인 '떡튀순'은 '떡볶이+튀김+순대'의 조합이다. 떡볶이는 당일 직접 뽑아내는 쌀떡을 사용해 쫀득한 식감을 자랑하고, 5종류의 튀김은 수제로 튀겨내 특유의 바삭함이 살아있다. 순대 역시 연잎을 위에 올려 삶아 잡내가 없어, 이 연잎순대는 쌀떡볶이 국물에 찍어 먹어도 좋다고 한다.
디지털콘텐츠팀 multi@
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