사진-'수요미식회' 예고편 캡처

오늘(11일) 밤 12시 20분 방송되는 tvN '수요미식회'에서는 불 향 가득 입고 다시 태어난 '바비큐'를 주제로 펼쳐진다.

이날 방송에서는 후추와 소금을 뿌려 지글지글 구워낸 스테이크부터, 통째로 구워낸 통돼지 바비큐, 촉촉한 육즙이 꽉 들어찬 숯불닭바비큐와 펜션 바비큐 등에 대해 이야기한다.

또 우승만 하면 TV쇼 출연과 거액의 상금의 기회를 거머쥘 수 있는 미국의 '바비큐 대회'의 정체와 텍사스 바비큐가 유명해 진 이유에 대해 알려준다.

또 보기만 해도 침샘 폭발하는 텍사스 바비큐가 되기까지 거치는 인고의 과정도 들려준다.

'문 닫기 전에 가봐야 할 식당' 코너에서는 정통 미국식 바비큐를 맛볼 수 있는 집과 3시간 훈연한 쫀득한 식감의 양다리 바비큐를 맛볼 수 있는 집을 소개한다.

한편, 이날 방송에는 작곡가 돈스파이크, 배우 최정원, 에이핑크 남주와 은지가 게스트로 출연한다.

디지털콘텐츠팀 multi@