15일 방송된 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '찾아라 먹스타' 코너를 통해 '아메리칸 소울 푸드! 치킨와플' 편이 소개되었다. 

서울특별시 용산구 이태원로에 위치한 '오리지널팬케이크 하우스'에서 '치킨와플'을 만날 수 있다.

각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공은?? 한국에 치맥이 있다면 미국엔 '이것'이 있다. 미국 남부지역에서 생겨나 미국에선 모르는 사람이 없다는 이 음식! 아메리칸 소울 푸드 '치킨와플' 되시겠다! 두툼한 와플 위에 올라간 노르스름한 음식의 정체는 아이스크림도, 생크림도 아니요~!! 바삭바삭~ 소 리부터 맛있는 크리스피 치킨! 

식당 입구부터 길게 늘어선 대기 줄로 보아 범상치 않 은 맛임을 알 수 있으니~ 본토의 맛 그대로 재현한 '치킨와플'의 비법을 지금 공개한 다. 먼저 폭신폭신한 와플은 모두 그날 준비한 수제반죽으로 만들고 있다는데~ 산란 한지 3일 이내의 신선한 달걀에 오직 이곳에서만 만날 수 있는 비장의 무기 '피넛오일'까지 합세하면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 와플이 완성될 지어다~
 
이제 와플과 환상 궁합 보여줄 치킨 차례! 닭다리 살을 오직 천연 염지제을 사용해서 6시간 이상 숙성 시키고 더욱 바삭한 식감을 위해 특별한 방법으로 튀겨내고 있으니~ 짭조름한 치킨 과 달콤한 와플의 이색만남 '치킨와플'을 만나러 지금 당장 이태원으로 떠나보자.

한편, 서울특별시 서대문구 이화여대7길에 위치한 '리화인 와플'에서는 '아이스크림 와플'을 만날 수 있다.

디지털콘텐츠팀 multi@