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2024.04.27 (토)
[브리핑] 연효재, '식초문화교실' 수강생 모집
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발효문화학교 연효재(부산막걸리학교)는 발효의 원리를 알고 알코올 발효를 통해 식초를 얻는 과정을 배우는 '식초문화교실' 수강생을 모집한다. 초보자를 위한 이론과 실기를 내용으로 한다. 8월 6일 개강해 9월 10일까지 매주 수요일 오후 2~4시. 10명 이내. 수강료 30만 원.
이와 함께 청주에 대한 이론과 실기를 배우는 부산 청주문화교실 2기 수강생도 모집한다. 8월 11일부터 10월 13일까지 매주 월요일 오후 7시~9시30분. 36만 원. 부산 도시철도 2호선 문전역 4번 출구. 051-636-9355.
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